Kourtaki Retsina Of Attiki
86/100
Kourtaki Retsina of Attiki – tradicionāls Grieķijas retsinas stils
Kourtaki Retsina of Attiki ir izsmalcināts tradicionāls retsinas stila baltais vīns no Attikas reģiona, Grieķijā. Ražots no 100% Savatiano vīnogām, šis vīns piedāvā svaigumu un līdzsvaru ar raksturīgu priežu sveķu aromātu. Vīnogas audzētas saulainā Vidusjūras klimata apstākļos uz mālaina un kaļķaina augsnes, kas piešķir vīnam izteiktu minerālitāti un struktūru.
Degustācijas piezīmes
- Krāsa un skaidrība: dzidri zelta krāsa ar vieglu dzidrumu
- Aromāts: delikāts priežu sveķu un citrusaugļu aromāts ar zāļu niansēm
- Garša / struktūra: svaiga, līdzsvarota garša ar maigu rūgtumu noslēgumā
- Sajūtas: vidējs ķermenis, viegli pikanta un dzīvīga garša
- Nobeigums: ilgstošs un atsvaidzinošs ar citrusaugļu un sveķainām notīm
Tehniskā informācija
- Vīnogu šķirnes: 100% Savatiano
- Alkohols: 11,5%
- Fermentācija un nogatavināšana: fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs ar nelielu Aleppo priedes sveķu daudzumu fermentācijas laikā, pēc tam sveķi noņemti, nodrošinot dzidru vīnu
- Reģions: Attika, Grieķija
- Ražotājs: Greek Wine Cellars D. Kourtakis
- Tilpums: 750 ml
- Ražošanas apjoms: tradicionāls izlaidums
Degustēšanas ieteikumi
- Pasniegšanas temperatūra: 8–10 °C
- Glāzes tips: balto vīnu glāze
- Decantēšana: nav nepieciešama
- Pārtikas saderība: grilēti kalmāri, fritēts Saganaki siers, taramosalāti, dolmades, vieglas zivis un baltās gaļas
Novērtējumi un izturēšanas potenciāls
- Wine Enthusiast: 86 punkti (Best Buy, 2016)
- Wine & Spirits: 88 punkti, Top 100 vērtības vīns (2020)
Rekomendēts baudīt no 2023. līdz 2028. gadam, šim vīnam ir potenciāls saglabāt svaigumu un līdzsvarotu struktūru.
Pieejamība
Kourtaki Retsina of Attiki pieejams mūsu veikalā Caudalie Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.
Kourtaki Retsina of Attiki ir saņēmis vairākus prestižus novērtējumus un atzinības no vīna ekspertu žūrijām un nozares žurnāliem, apliecinot tā izcilību un kvalitāti:
- Wine Enthusiast – 86 punkti, Best Buy (2016): tradicionāls retsina ar priežu sveķu un citrusaugļu aromātu, līdzsvarota un viegli baudāma.
- Wine & Spirits – 88 punkti, Top 100 vērtības (2020): augsti novērtēts par kvalitāti un vērtību.
- Decanter Magazine – 86 punkti (2017): izsmalcināts un augstas kvalitātes vīns ar tradicionālu raksturu.
Šie novērtējumi apliecina Kourtaki Retsina of Attiki kā augstas kvalitātes un pieejamu Grieķijas vīnu, kas ieguvis atzinību gan no vīna profesionāļiem, gan cienītājiem.