90/100

Muskata festivāla vīns "Saules ieleja" 2013 – salds liķiervīns no Krimas reģiona

Muskata festivāla vīns "Saules ieleja" 2013 ir saldais, rozā liķiervīns no Krimas pussalas. Ražots no piecām muskašķirnēm – Muskat belij (25–30%), Muskat Gamburgskij (15–25%), Muskat Ottonel (10–15%), Muskat rozovyj (10–20%) un Muskat Aleksandrijskij (15–30%) – šis vīns piedāvā bagātīgu aromātu un pārdomātu, harmonisku saldumu ar elegantu struktūru. Vīnogas audzētas akmeņainā, kalnienes smilšainā karbonātiskajā augsnē, siltā un saulainā klimatā, kas piešķir vīnam minerālitāti un intensīvu garšu.

Degustācijas piezīmes

• Krāsa un skaidrība: Intensīvi tumši dzintaraina ar rozā tonējumu, spīdīga un dzidra.
• Aromāts: Izteikts ziedu (rožu), medus un saldo augļu akcenti, papildināti ar eksotiskām garšvielām un citrusaugļu niansēm.
• Garša / struktūra: Taukaina, pārdomāta struktūra ar vieglu skābumu un niansēm pēc dzērveņu, arbūza, rozā ievārījuma un eksotiskajiem augļiem.
• Sajūtas: Vidēja ķermeņa, samtaina, bez izteiktas tanīna rūgtuma, saldums līdzsvarots ar skābumu.
• Nobeigums: Vidēji ilgstošs, ar saldumu, citrusēnu atsperi un maigu rozā marmelādes/minerālu noslēgumu.

Tehniskā informācija

• Vīnogu šķirnes: Muskat belij (25–30%), Muskat Gamburgskij (15–25%), Muskat Ottonel (10–15%), Muskat rozovyj (10–20%), Muskat Aleksandrijskij (15–30%).
• Alkohols: 16%.
• Fermentācija un nogatavināšana: Bez ozolkoka mucu nogatavinājuma, veidots kā liķiervīns, lai saglabātu svaigus augļu un ziedu aromātus.
• Reģions: Krima, Krimas pussalas austrumu piekraste.
• Ražotājs: Vīna darītava "Saules ieleja", dibināta 1888. gadā.
• Pudeles tilpums: 750 ml (pieejams arī 375 ml un lielos tilpumos).
• Ražošanas apjoms: Ierobežots – sezonāla festivāla specialitāte, nosaukums veltīts Saldo vīna festivālam kopš 2001. gada.

Degustēšanas ieteikumi

• Pasniegšanas temperatūra: 16–18 °C.
• Glāzes tips: Saldo vīnu/likierglāze ar nelielu kausu.
• Dekantēšana: Nav nepieciešama.
• Pārtikas saderība: Deserti – šokolāde, torte, saldējums, tiramisu; arī augļi, kūkas, saldie sieri un pat asi ķīniešu-korejiešu ēdieni.

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

• Feodosijas vīna festivāls 2013: Grand Prix un "Tautas balsojums".

Ieteicams baudīt no 2023. līdz 2030. gadam, jo vīna muskata profils būs vislabākajā garšas formā.

Pieejamība

Muskata festivāla vīns "Saules ieleja" 2013 ir "Caudalie" Rīgā. Ieteicams iepriekš rezervēt, zvanot vai tiešsaistē.