Pineau des Charentes André Petit Blanc
90/100
Pineau des Charentes André Petit Blanc – franču baltais stiprinātais vīns
Pineau des Charentes André Petit Blanc ir izsmalcināts baltais stiprinātais vīns no Poitou-Charentes reģiona Francijā. Ražots no 60% Colombard un 40% Ugni Blanc vīnogām, šis vīns piedāvā eleganci, līdzsvaru un sarežģītību. Vīnogas audzētas kaļķainā augsnē uz kalnu nogāzes, kas piešķir vīnam īpašu raksturu un struktūru.
Degustācijas piezīmes
- Krāsa un skaidrība: dzidra zeltaina ar vieglu dzintara nokrāsu
- Aromāts: žāvēti augļi, piemēram, vīģes, medus, rancio piezīmes un viegla vaniļa
- Garša / struktūra: pilnīga un apaļa, ar samtainu tekstūru un harmonisku saldo un skābumu līdzsvaru
- Sajūtas: gluda, labi sabalansēta ar patīkamu siltumu un vieglu garšas dziļumu
- Nobeigums: ilgs, elegants ar augļu un rancio notīm
Tehniskā informācija
- Vīnogu šķirnes: 60% Colombard, 40% Ugni Blanc
- Alkohols: 17%
- Fermentācija un nogatavināšana: vīnogu sula sajaukta ar konjaku, nogatavināta ozolkoka mucās vismaz 36 mēnešus, attīstot raksturīgo rancio stilu
- Reģions: Poitou-Charentes, Francija
- Ražotājs: Domaine André Petit
- Tilpums: 750 ml
- Ražošanas apjoms: ierobežots ģimenes vīna dārzs
Degustēšanas ieteikumi
- Pasniegšanas temperatūra: 5–6 °C
- Glāzes tips: balto vīnu vai desertvīnu glāze
- Decantēšana: nav nepieciešama
- Pārtikas saderība: foie gras, zilie sieri (piemēram, Roquefort), kazas siers, kā arī deserts ar kanēļiem vai riekstiem
Novērtējumi un izturēšanas potenciāls
- Hachette Vins 2018: 1 zvaigznīte – “izcils vīns ar izteiktu rancio raksturu un lielisku garšu”
Rekomendēts baudīt no 2023. līdz 2030. gadam, šim vīnam ir potenciāls attīstīties, saglabājot strukturētību un bagātīgu augļu un rancio aromātu harmoniju.
Pieejamība
Pineau des Charentes André Petit Blanc pieejams mūsu veikalā Caudalie Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.
Pineau des Charentes André Petit Blanc ir izcils franču stiprinātais vīns, kas saņēmis vairākus prestižus novērtējumus, apliecinot tā augsto kvalitāti un ražošanas meistarību.
Šis vīns ieguvis 1 zvaigznīti no Hachette Vins, kas atzīst to par ļoti veiksmīgu un izcilu piemēru šajā vīnu kategorijā.
Gilbert & Gaillard novērtēja šo vīnu ar 90 punktiem no 100, izceļot tā pievilcīgo aromātu, kurā jūtamas cepumu, nogatavojušos citrusaugļu un apelsīnu mizas notis, kā arī svaigumu un precīzus aromātus.
Turklāt vīns ir saņēmis bronzas medaļu Challenge International du Vin 2014. gadā un sudraba medaļu 2012. gadā, apliecinot tā konsekvento kvalitāti starptautiskos vīna konkursos.
Šie novērtējumi apliecina Pineau des Charentes André Petit Blanc augsto kvalitāti un tā piemērotību gan kā aperitīvu, gan desertvīnu, kas lieliski papildina dažādus ēdienus un sniedz neaizmirstamu baudījumu.