94/100

Name: Plaimont Cirque Nord Grande Cuvée 2017 – Ekskluzīvs Vīns, Francija
Brand: Plaimont Vignerons
Price: 60.00 EUR
Availability: InStoreOnly

Cena: 60.00 €

Plaimont Cirque Nord Grande Cuvée 2017 – Izsmalcināts Baltvīns no Saint-Mont

Plaimont Cirque Nord Grande Cuvée 2017 ir izcils baltvīns no Saint-Mont apelācijas, Francijas dienvidrietumos. Ražots no trim vietējām vīnogu šķirnēm – Gros Manseng, Petit Manseng un Petit Courbu, šis vīns piedāvā eleganci, līdzsvaru un sarežģītību. Vīnogas audzētas unikālā amfiteātra formas nogāzē ar māla un smilšakmens augsni, kas piešķir vīnam struktūru, minerālitāti un garšu dziļumu.

Degustācijas piezīmes

Krāsa un skaidrība: dzidra, dzīvotspējīga, zeltaina ar vieglu zaļganu nokrāsu
Aromāts: citrusaugļi, kvīns, ananāss, medus un vieglas riekstu notis
Garša / struktūra: bagātīga, atsvaidzinoši augsts skābums, lieliska koncentrācija un minerālu nospiedums
Sajūtas: pilnīgs ķermenis, svaiga un dzīvotspējīga struktūra
Nobeigums: ilgs, elegants ar augļu un minerālu notīm

Tehniskā informācija

Vīnogu šķirnes: Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu
Alkohols: 13%
Fermentācija un nogatavināšana: fermentēts un nogatavināts vecās ozolkoka mucās ar dabīgajām rauga kultūrām, zems sēra līmenis
Reģions: Saint-Mont, Gaskonija, Francija
Ražotājs: Plaimont
Tilpums: 750 ml
Ražošanas apjoms: ierobežots izlaidums no 2 hektāru īpašā vīnogulāju lauka

Degustēšanas ieteikumi

Pasniegšanas temperatūra: 10–12 °C
Glāzes tips: baltvīna glāze
Decantēšana: nav obligāta, bet var paspilgtināt aromātus
Pārtikas saderība: jūras veltes, austeres, balto zivju ēdieni, kazas siers, Comté, Saint-Nectaire; ar laiku – trufļu jēra karbonāde, Ziemassvētku omārs, Mont d'Or siers

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

Wineanorak: 94/100 – “Skaists, komplekss vīns ar lielisku augļu tīrību un minerālitāti”
Wine-Searcher: 92/100 – “Elegants un strukturēts, ar izcilu izturēšanas potenciālu”
Vivino lietotāji: 4.4/5

Rekomendēts baudīt no 2024. līdz 2032. gadam, šim vīnam ir potenciāls attīstīties, saglabājot struktūru, augļu svaigumu un minerālu raksturu.

Pieejamība

Plaimont Cirque Nord Grande Cuvée 2017 pieejams mūsu veikalā Caudalie' Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.

Rezervēt

Vārds *

E-pasts *

Tel. Numurs

+371

Komentārs

Lūdzu ievadiet atbildi *

8 + 10 =

Privātuma Politika *

Veicot rezervāciju, jūs piekrītat, ka jūsu sniegtie dati tiks apstrādāti saskaņā ar mūsu Privātuma politiku.

Phone

Novērtējums

Plaimont Cirque Nord Grande Cuvée 2017 saņēma 93 punktus prestižajā Mundus Vini Spring Tasting 2021 konkursā, kur tas tika novērtēts kā viens no labākajiem baltvīniem no Francijas Saint-Mont reģiona. Šis novērtējums apliecina vīna izcilo kvalitāti un vīndarītāju meistarību.

Vīnu augstu novērtējis arī žurnāls Wine Enthusiast, piešķirot tam 92 punktus. Eksperti īpaši uzsvēra vīna komplekso struktūru, pievilcīgās ābolu un citrusaugļu notis, kā arī viegli oksidatīvo niansi, kas piešķir tam dziļumu un bagātību.

Vīna kritiķis no Wine Pages piešķīra 93 punktus, raksturojot to kā dzīvīgu un elegantu, ar izteiktu skābumu un augļu blīvumu. Tika uzsvērta arī vīna ilgstošā un sulīgā pēcgarša, kas liecina par tā lielisko izturēšanas potenciālu.

Pēc Wine Searcher datiem, Plaimont Cirque Nord Grande Cuvée 2017 ir ierindots starp trim visaugstāk novērtētajiem Saint-Mont reģiona baltvīniem, kas norāda uz tā nemainīgu kvalitāti un starptautisku atzinību.