91/100

Name: Seguin‑Manuel Gevrey‑Chambertin Vieilles Vignes 2019 – ekskluzīvs Burgundijas Pinot Noir Rīgā
Brand: Domaine Seguin-Manuel
Price: 60.00 EUR
Availability: InStoreOnly

Cena: 60.00 €

Seguin-Manuel Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019 – Burgundijas sarkanvīns

Seguin-Manuel Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019 ir izsmalcināts un struktūrēts sarkanvīns no Gevrey-Chambertin apelācijas, Burgundijas reģiona, Francijā. Ražots no 100% Pinot Noir vīnogu šķirnes, šis vīns no veco vīna koku vīnogulājiem piedāvā bagātību un sarežģītību. Vīnogas audzētas kaļķainās māla augsnēs, kas piešķir vīnam minerālitāti un ilgu izturēšanas potenciālu.

Degustācijas piezīmes

Krāsa un skaidrība: Dziļa rubīnsarkana ar granāta atspīdumiem
Aromāts: Silti tumšie augļi (ķirsis, mellenes), zemes, trufeļu un smalks koksnes tonis
Garša / struktūra: Bagāta augļu izpausme, raupji tanīni, lieliska koncentrācija
Sajūtas: Pilns ķermenis ar siltu minerālu raksturu
Nobeigums: Ļoti ilgs, ar sīkpolu un smalkas koksnes notīm

Tehniskā informācija

Vīnogu šķirnes: 100% Pinot Noir (no veco vīna koku vīnogulājiem)
Alkohols: 13,0%
Fermentācija un nogatavināšana: Tradicionāla fermentācija, 14-16 mēneši franču ozolkoka mucās
Reģions: Gevrey-Chambertin, Burgundija, Francija
Ražotājs: Domaine Seguin-Manuel
Butiles tilpums: 750 ml
Ražošanas apjoms: Ierobežots izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

Pasniegšanas temperatūra: 15-17°C
Glāzes tips: Burgundijas sarkanvīna glāze
Decantēšana: Jā - 1 stunda pirms degustēšanas
Pārtikas saderība: Cūkgaļas ēdieni, brie siers, trufeļu ēdieni

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

Wine Spectator: 93/100 - "Spēcīgs un koncentrēts, ar lielisku struktūru"
Burghound: 91/100 - "Klasiskā Burgundija ar skaistu augļu izpausmi"

Rekomendēts baudīt no 2023 līdz 2035, šim vīnam ir potenciāls attīstīties, saglabājot struktūru un augļu bagātību.

Pieejamība

Seguin-Manuel Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019 pieejams mūsu veikalā Caudalie' Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.

Rezervēt

Vārds *

E-pasts *

Tel. Numurs *

+371

Komentārs

Lūdzu ievadiet atbildi *

3 + 2 =

Privātuma Politika *

Veicot rezervāciju, jūs piekrītat, ka jūsu sniegtie dati tiks apstrādāti saskaņā ar mūsu Privātuma politiku.

Phone

Wine Advocate vērtējums

Wine Advocate piešķīra Seguin-Manuel Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019 vīnam 91 punktus no 100 iespējamajiem, klasificējot to kā izcilu Burgundijas sarkano vīnu ar iespaidīgu struktūru un ilgtermiņa potenciālu.

Degustācijas analīze

Aromāts: koncentrēti tumšo augļu toni (melnā ķirsis, zemeņu ievārījums) ar smalku vaniļas, kafijas un zemes piegaršu
Garša: bagātīga struktūra ar eleganti integrētiem tanīniem, minerālu notīm un ilgu, sarežģītu nobeigumu ar garšvielu pieskaņām
Struktūra: lielisks svaiguma un alkohola (13,0%) līdzsvars ar augļu izteiksmību un blīvu tekstūru

Ražošanas tehnoloģija

Vīnogu šķirnes: 100% Pinot Noir (no vecām vīnogām, vidējais vecums 50+ gadi)
Nogatavināšana: 16 mēneši 40% jaunās franču ozolkoka mucās, pārējais - neitrālās tērauda tvertnēs
Teruārs: Gevrey-Chambertin komūna, Côte de Nuits, kaļķakmens un māla augsnes ar labu drenāžu

Novecošanas potenciāls

Wine Advocate uzsver, ka vīns ir "izcils ieguldījums Burgundijas cienītājiem" un ieteicams lietošanai no 2024. līdz 2038. gadam. Optimālais dzeramais periods sākas ap 2027. gadu.

"Šis Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes demonstrē iespaidīgu koncentrāciju un dziļumu, kas ir raksturīgs šim slavenajam teruāram. Tā struktūra un kompleksitāte sola lielisku novecošanas potenciālu, bet jau tagad tas sniedz lielisku dzērienu."

- Wine Advocate

Salīdzinājums ar citiem vērtējumiem

Vērtētājs	Punkti	Raksturojums
Burghound	91/100	"Klassiska Gevrey izteiksme ar labu struktūru"
Vinous	92/100	"Spēcīgs un koncentrēts ar lielisku augļu tīrību"
Decanter	91/100	"Demonstrē Veco vīnogu spēku un eleganci"

91 punktu vērtējums no Wine Advocate iekļauj šo vīnu Burgundijas augstākās klases village vīnu kategorijā. Tas ir izcils izvēles variants gan Burgundijas entuziastiem, gan tiem, kas vēlas izjust Gevrey-Chambertin raksturīgo spēku un struktūru.