Castillo de Monjardín El Cerezo Pinot Noir
Gold Medal
Castillo de Monjardín El Cerezo Pinot Noir – elegants sarkanvīns no Navarra
Castillo de Monjardín El Cerezo Pinot Noir ir izsmalcināts sarkanvīns no Navarra reģiona Spānijā. Ražots no 100% Pinot Noir vīnogām, šis vīns piedāvā eleganci un līdzsvaru ar izteiktu sarežģītību. Vīnogas audzētas mālaini smilšainās augsnēs aptuveni 650 metru augstumā, vēsā klimatā ar "Cierzo" vēja ietekmi, kas piešķir vīnam minerālitāti un vieglu struktūru.
Degustācijas piezīmes
- Krāsa un skaidrība: vidēji intensīvs rubīns ar dzidru skaidrību
- Aromāts: svaigi sarkanie augļi, minerāli toņi, vieglas garozas un saldo garšvielu nianses
- Garša / struktūra: eleganta, ar mīkstiem tanīniem un vieglu ķermeņa struktūru
- Sajūtas: maigi tanīni, samtaini un harmoniski
- Nobeigums: patīkams ķiršu pēcgaršas ar augļu un minerālu notīm
Tehniskā informācija
- Vīnogu šķirnes: 100% Pinot Noir
- Alkohols: 13,5%
- Fermentācija un nogatavināšana: nogatavināts 9 mēnešus ozolkoka mucās
- Reģions: Navarra, Spānija
- Ražotājs: Bodegas Castillo de Monjardín
- Tilpums: 750 ml
- Ražošanas apjoms: limitēts izlaidums no veciem vīnogulājiem
Degustēšanas ieteikumi
- Pasniegšanas temperatūra: 14–16 °C
- Glāzes tips: Burgundijas tipa sarkanvīna glāze
- Decantēšana: ieteicama apmēram 30–60 minūtes pirms pasniegšanas
- Pārtikas saderība: viegli gaļas ēdieni, pastas, vieglas uzkodas, mēreni cietie sieri
Novērtējumi un izturēšanas potenciāls
- Concours Mondial de Bruxelles 2020: zelta medaļa
- Challenge International du Vin 2023: zelta medaļa
Rekomendēts baudīt no 2023. līdz 2030. gadam. Šim vīnam piemīt izteikta struktūra un svaigums, kas ļauj tam labi attīstīties un saglabāt augļu nianses.
Pieejamība
Castillo de Monjardín El Cerezo Pinot Noir pieejams mūsu veikalā Caudalie Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.
Castillo de Monjardín El Cerezo Pinot Noir ir ieguvis zelta medaļu prestižajā Challenge du Vin 2018. gadā, apliecinot tā izcilību un kvalitāti. Vīns tika novērtēts par savu eleganci, līdzsvaru un izsmalcinātību, īpaši izceļot tā augļu aromātus un maigos tanīnus.
Eksperti norāda, ka vīnam ir svaigi sarkano augļu aromāti, piemēram, zemenes un ķirši, ar vieglām garozas un saldo garšvielu niansēm, kā arī eleganta struktūra un līdzsvarota garša.
Vīns raksturojas ar dziļu melno ķiršu krāsu, plūmju un melno jāņogu aromātiem, maigiem nogatavinātiem melniem augļiem un samtainu, ilgu un izsmalcinātu pēcgaršu.
Lietotāju atsauksmēs vīns tiek raksturots kā ar zemu krāsu intensitāti, melnām plūmēm, pipariem un ziedu notīm, ar patīkamu un raksturu pilnu garšu.