Hacienda de Arínzano Blanco – Vino de Pago kvalitātes baltvīns

Hacienda de Arínzano Blanco ir izsmalcināts baltvīns no Navarra reģiona Spānijā. Ražots no 100% Chardonnay vīnogām, šis vīns piedāvā elegantu un līdzsvarotu raksturu ar sarežģītām aromātiskām niansēm. Vīnogas audzētas īpaši atlasītā augsnē un mērenā, sausa klimata apstākļos, kas piešķir vīnam izteiktu struktūru un svaigu minerālitāti.

Degustācijas piezīmes

• Krāsa un skaidrība: spilgti dzeltens ar zaļganiem atspīdumiem
• Aromāts: citrusaugļu (citronu, apelsīna), eksotisko augļu (mango, bumbieru), medus, piparmētras, vaniļas un vieglu ziedu notis
• Garša / struktūra: svaiga, krēmīga, līdzsvarota, ar labi integrētu ogu un koka niansēm
• Sajūtas: vidēji pilnīgs ķermenis ar samtainu tekstūru
• Nobeigums: ilgs un elegants ar augļu un vieglu minerālu pēcgaršu

Tehniskā informācija

• Vīnogu šķirnes: 100% Chardonnay
• Alkohols: 14–15%
• Fermentācija un nogatavināšana: 12 mēneši – 70% nerūsējošā tērauda tvertnēs un 30% otrreizējā lietojuma franču ozola mucās
• Reģions: Aberin, Navarra, Spānija
• Ražotājs: Hacienda de Arínzano
• Tilpums: 750 ml
• Ražošanas apjoms: limitēts izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

• Pasniegšanas temperatūra: 10–12 °C
• Glāzes tips: balto vīnu glāze ar vidēju tilpumu
• Decantēšana: nav obligāta, bet ieteicama pirms pasniegšanas, lai atklātu aromātus
• Pārtikas saderība: zivis un jūras veltes ar vieglām mērcēm, foie gras, kremveida risotto, baltās gaļas ēdieni un pusmīksti vai cietie sieru veidi

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

• Guía Peñín: 92–93 punkti – “Augstas kvalitātes Chardonnay ar izteiktu aromātisko niansējumu”
• James Suckling: 92 punkti – “Svaigs, elegants un labi strukturēts baltvīns”

Rekomendēts baudīt no 2024. līdz 2030. gadam, šim vīnam ir potenciāls saglabāt struktūru un augļu svaigumu ar ilgu nogatavināšanas periodu.

Pieejamība

Hacienda de Arínzano Blanco pieejams mūsu veikalā Caudalie Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.