Pāriet uz galveno saturu

Oremus Tokaji Late Harvest


Tokaj-Hegjalja, Ungārija

91/100


Cena: 28.00 €

Oremus Tokaji Late Harvest – saldais Tokaji vīns no Ungārijas

Oremus Tokaji Late Harvest ir izsmalcināts saldais vīns no Tokaj-Hegjaljas reģiona Ungārijā. Ražots no vairākām vietējām vīnogu šķirnēm – Furmint, Hárslevelü, Zéta un Sárgamuskotály –, šis vīns piedāvā eleganci, izteiktu augļu aromātu un līdzsvarotu salduma un skābumu kombināciju. Vīnogas audzētas Tokajas vulkāniskās augsnēs ar mikroklimatu, kas veicina botritizācijas jeb "nobilo pelējuma" attīstību, piešķirot vīnam kompleksu struktūru un minerālitāti.

Degustācijas piezīmes

  • Krāsa un skaidrība: dzidri zeltaini dzeltena ar spīdīgu nokrāsu
  • Aromāts: nogatavojušies persiki, ziedu medus, citrusaugļi un viegli tropiski augļi
  • Garša / struktūra: pilnīga un harmoniska ar dzīvotspējīgu skābumu, kas līdzsvaro saldumu
  • Sajūtas: vidēji pilns ķermenis, maigi un zīdaini tanīni
  • Nobeigums: ilgstošs un elegants ar augļu un medus notīm

Tehniskā informācija

  • Vīnogu šķirnes: Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály
  • Alkohols: 12%
  • Fermentācija un nogatavināšana: fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs 15–25 dienas, pēc tam nogatavināts Ungārijas ozolkoka mucās (220 litri) divus mēnešus un pudelē vēl sešus mēnešus
  • Reģions: Tokaj-Hegjalja, Ungārija
  • Ražotājs: Oremus (Vega Sicilia grupas uzņēmums)
  • Tilpums: parasti 500 ml
  • Ražošanas apjoms: limitēts, rūpīgi atlasītas botritizētas vīnogas

Degustēšanas ieteikumi

  • Pasniegšanas temperatūra: 8–10 °C
  • Glāzes tips: baltvīna glāze ar šaurāku augšu, lai saglabātu aromātus
  • Decantēšana: nav nepieciešama
  • Pārtikas saderība: piemērots desertiem ar augļiem, zilo sieru šķirnēm, medus desertiem un kā meditācijas vīns

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

  • Wine Enthusiast: 91/100 – “Elegants un izsmalcināts saldais vīns ar dzīvotspējīgu skābumu un harmonisku saldumu.”
  • Wine Spectator: 90/100 – “Bagāts aromātu buķets ar izcilu līdzsvaru un ilgu pēcgaršu.”

Rekomendēts baudīt no 2023. līdz 2035. gadam, šim vīnam ir potenciāls saglabāt struktūru un augļu svaigumu ilgstoši.

Pieejamība

Oremus Tokaji Late Harvest pieejams mūsu veikalā Caudalie Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.

Rezervēt
Latvia +371
7 + 6 =
Novērtējums

Oremus Tokaji Late Harvest ir saņēmis augstus novērtējumus no vadošajiem vīna kritiķiem un žurnāliem, apliecinot tā izcilo kvalitāti un meistarību.

Wine Enthusiast piešķīra šim vīnam 91 punktu vērtējumu, raksturojot to kā elegantu un izsmalcinātu saldā vīna piemēru ar dzīvotspējīgu skābumu un harmonisku saldumu. Kritiķis norādīja uz vīna aprikožu, nogatavojušos persiku, karamelizēta ananāsa un rožu ziedlapiņu garšu buķeti, kā arī karamelizēta ingvera pēcgaršu.

Wine Spectator novērtēja Oremus Tokaji Late Harvest ar 90 punktiem, uzsverot tā dzīvīgumu un izteiksmīgas nogatavojušos persiku, kandētu greipfrūtu mizas un asins apelsīnu sorbeta garšas notis. Kritiķe ieteica šo vīnu baudīt līdz 2028. gadam.

Vivino lietotāji novērtējuši šo vīnu ar 4,2 zvaigznēm no 5, slavējot tā brīnišķīgos aprikožu ievārījuma, medus ziedu un citrona mizas aromātus, kā arī saldo un atsvaidzinošo garšu bez pārmērīgas salduma.

Flatiron Wines raksturo šo vīnu kā saules staru pudelē, ar nogatavojušos persiku, apelsīnu ziedu un savvaļas medus notīm, kas gludi plūst pa maigo garšu, paceltu ar dzīvīgu skābumu un tīru citrusaugļu noslēgumu.

Food & Wine iekļāva Oremus Tokaji Late Harvest starp labākajiem desertu vīniem, norādot, ka tas ir ideāls kā meditācijas vīns – vīns pārdomām un mierīgām vakariņām.

Šie novērtējumi un atsauksmes apliecina Oremus Tokaji Late Harvest izcilību un tā piemērotību kā izsmalcinātu desertu vīnu baudīšanai.

Saistītie produkti

  • ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME. ALKOHOLISKOS DZĒRIENUS IR AIZLIEGTS PĀRDOT, IEGĀDĀTIES UN NODOT NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM! IR AIZLIEGTS PIEGĀDĀT (IZSNIEGT) ALKOHOLISKOS DZĒRIENUS NO PULKSTEN 22:00 LĪDZ 8:00!
Dzirnavu iela 18-7
Rīga, LV-1010
© Caudalie'. Visas tiesības aizsargātas. | Privātuma un sīkdatņu politika