91/100

Name: Monte Tondo Nettare Di Bacco – Desertvīns No Itālijas
Brand: Monte Tondo
Price: 22.00 EUR
Availability: InStoreOnly

Cena: 22.00 €

Monte Tondo "Nettare di Bacco" – Recioto di Soave DOCG desertvīns

Monte Tondo "Nettare di Bacco" ir izsmalcināts saldais baltvīns no Recioto di Soave apelācijas, Veneto reģiona Itālijā. Ražots no 100% Garganega vīnogām, šis vīns piedāvā izcilu elegances, intensitātes un sarežģītības kombināciju. Vīnogas audzētas vulkāniskas izcelsmes augsnē, Soaves kalnainajos nogāzēs, siltā un saulainā klimatā, kas piešķir vīnam struktūru, izteiktu aromātu un lielisku līdzsvaru starp saldumu un svaigumu.

Degustācijas piezīmes

Krāsa un skaidrība: Spilgti zeltaini dzeltena ar dzintara atspulgiem
Aromāts: Eksotiskie augļi, žāvētas aprikozes, citrusmiziņa, akācijas ziedi, vaniļa un grauzdētas mandeles
Garša / struktūra: Sulīgi salda, labi sabalansēta ar svaigu skābumu un augļu intensitāti
Sajūtas: Pilnīgs, samtaini gluds ar noturīgu struktūru
Nobeigums: Ilgs un niansēts, ar medus, nogatavojušos augļu un mandeļu notīm

Tehniskā informācija

Vīnogu šķirnes: 100% Garganega
Alkohols: 14%
Fermentācija un nogatavināšana: Pēc ogu žāvēšanas fermentēts kontrolētas temperatūras nerūsējošā tērauda tvertnēs; daļēji nogatavināts barik mucās un vēlāk tērauda tvertnēs. Vīns atdzesēts fermentācijas apturēšanai.
Reģions: Recioto di Soave DOCG, Veneto, Itālija
Ražotājs: Monte Tondo
Tilpums: 500 ml
Ražošanas apjoms: Ierobežots izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

Pasniegšanas temperatūra: 13–14 °C
Glāzes tips: Baltvīna vai desertvīna glāze
Decantēšana: Nav nepieciešama
Pārtikas saderība: Lieliski sader ar mandeļu desertiem, creme brulee, augļu tartēm, panettone, kā arī ar zilo sieru vai foie gras

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

Vīna entuziasti (izstādēs un izdevumos): Augsti novērtēts kā viens no izteiksmīgākajiem Recioto di Soave desertvīniem – “Sajūtu bagātība ar harmonisku salduma un skābuma līdzsvaru”

Rekomendēts baudīt no 2024. līdz 2030. gadam. Vīns saglabā un attīsta savu aromātisko bagātību un struktūras dziļumu laika gaitā.

Pieejamība

Monte Tondo "Nettare di Bacco" pieejams mūsu veikalā Caudalie' Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.

Rezervēt

Vārds *

E-pasts *

Tel. Numurs

+371

Komentārs

Lūdzu ievadiet atbildi *

8 + 3 =

Privātuma Politika *

Veicot rezervāciju, jūs piekrītat, ka jūsu sniegtie dati tiks apstrādāti saskaņā ar mūsu Privātuma politiku.

Last Name

Novērtējums

Monte Tondo "Nettare di Bacco" saņēma 91 no 100 punktiem no atzītā vīnkritiķa Džeimsa Saklinga, kurš novērtēja vīna aromātus ar žāvētu aprikožu, tofi un marcipāna notīm, kā arī izcilo struktūru un elegantu garšu.

Šis vīns tiek uzskatīts par vienu no visaugstāk vērtētajiem Recioto di Soave desertvīniem, pateicoties tā bagātīgajam aromātu spektram un samtainajai, harmoniskajai struktūrai.

Vīna aprakstā izceļ tā intensīvo zeltaino krāsu, eksotisko un citrusaugļu aromātus, vaniļas un mandeļu notis, kā arī maigu un noturīgu garšas struktūru ar vieglu rūgtumu noslēgumā.

Neatkarīgi eksperti uzsver vīna spēcīgo un harmonisko garšu, izteiktu minerālitāti un delikātu augļu skābumu, kā arī eleganto svaigumu un līdzsvaru.