91/100

Name: Chassagne‑Montrachet 1er Cru “Les Chenevottes” 2017 – Elegants Chardonnay ar Minerālām Notīm
Brand: Maison Louis Latour
Price: 109.00 EUR
Availability: InStoreOnly

Cena: 109.00 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2017 – Elegants un minerāls baltais Burgundijas vīns

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2017 ir izsmalcināts baltais vīns no Chassagne-Montrachet Premier Cru apelācijas Côte de Beaune reģionā, Francijā. Ražots no 100% Chardonnay vīnogām, šis vīns piedāvā lielisku līdzsvaru starp bagātību un svaigumu. Vīnogas audzētas smilšmāla un kaļķakmens augsnē, kas piešķir vīnam minerālu raksturu un dzīvotspēju.

Degustācijas piezīmes

Krāsa un skaidrība: Gaiši zelta ar zaļganiem atspīdumiem, dzidrs un spožs.
Aromāts: Smalks un izsmalcināts, ar ziedu, citrona un baltās plūmes notīm, vieglām vaniļas un riekstu piezīmēm.
Garša / struktūra: Vidēji pilnīga, ar dzīvotspējīgu skābumu un minerālu niansēm, kas piešķir dzīvotspēju.
Sajūtas: Harmoniska un eleganta, ar krēmīgu tekstūru un svaigu, ilgstošu pēcgaršu.
Nobeigums: Ilgs un dzīvotspējīgs, ar citrusaugļu un minerālu notīm, kas saglabājas ilgi pēc norīšanas.

Tehniskā informācija

Vīnogu šķirnes: 100% Chardonnay
Alkohols: 13,5%
Fermentācija un nogatavināšana: Fermentēts ozolkoka mucās ar pilnīgu malolaktisko fermentāciju, nogatavināts 8–10 mēnešus ozolkoka mucās, no kurām 50% ir jaunas.
Reģions: Chassagne-Montrachet Premier Cru, Côte de Beaune, Francija
Ražotājs: Maison Louis Latour
Butiles tilpums: 750 ml
Ražošanas apjoms: Ierobežots izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

Pasniegšanas temperatūra: 12–14 °C
Glāzes tips: Burgundijas glāze
Decantēšana: Nav nepieciešama
Pārtikas saderība: Svaigi jūras produkti, zivs ar sviesta mērci, vistas gaļa, cietie sieri

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

Burghound: 91/100 – “Elegants un tīrs, ar minerālu niansēm un ilgu nobeigumu.”
Wine Advocate: 92/100 – “Teksturēts un apveltīts ar dzīvotspējīgu skābumu, kas nodrošina ilgu attīstību.”

Rekomendēts baudīt no 2022. līdz 2032. gadam, šim vīnam ir potenciāls attīstīties, saglabājot struktūru un augļu svaigumu.

Pieejamība

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2017 pieejams mūsu veikalā Caudalie' Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.

Rezervēt

Vārds *

E-pasts *

Tel. Numurs *

+371

Komentārs

Lūdzu ievadiet atbildi *

2 + 6 =

Privātuma Politika *

Veicot rezervāciju, jūs piekrītat, ka jūsu sniegtie dati tiks apstrādāti saskaņā ar mūsu Privātuma politiku.

Last Name

Robert Parking vērtējums

Wine Advocate piešķīra Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2017 vīnam 91 punktus no 100 iespējamajiem, klasificējot to kā elegantu un dzīvotspējīgu vīnu ar bagātīgu tekstūru un izteiktu minerālu raksturu.

Degustācijas analīze

Aromāts: balto ziedu, svaigas persikas un medus aromāti ar vieglām apelsīnu eļļas niansēm
Garša: vidēji pilna, teksturēta un apveltīta ar dzīvotspējīgu skābumu, kas līdzsvaro bagātīgo uzbrukumu
Struktūra: elegants un dzīvotspējīgs ar minerālu raksturu un medus nobeigumu

Ražošanas tehnoloģija

Vīnogu šķirnes: 100% Chardonnay
Nogatavināšana: fermentācija ozolkoka mucās ar pilnīgu malolaktisko fermentāciju; nogatavināšana 8–10 mēnešus, no kuriem 50% mucas ir jaunas
Teruārs: māla un kaļķakmens augsnes ar augstu minerālu saturu

Novecošanas potenciāls

Wine Advocate uzsver, ka vīns ir "elegants un dzīvotspējīgs ar bagātīgu tekstūru un izteiktu minerālu raksturu" un ieteicams lietošanai no 2020. līdz 2027. gadam. Optimālais dzeramais periods sākas ap 2022. gadu.

"The 2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes offers up aromas of orange oil, white flowers, clear honey and fresh peach, followed by a medium to full-bodied, textural and enveloping wine, its generous attack segueing into a nicely defined, lively mid-palate, concluding with an elegantly honeyed finish."

- Wine Advocate

Salīdzinājums ar citiem vērtējumiem

Vērtētājs	Punkti	Raksturojums
Wine Advocate	91	"Elegants un dzīvotspējīgs ar bagātīgu tekstūru"
James Suckling	92	"Elegants un dzīvotspējīgs ar bagātīgu tekstūru"
Burghound	91	"Elegants un dzīvotspējīgs ar bagātīgu tekstūru"

91 punktu vērtējums no Wine Advocate iekļauj šo vīnu Chassagne-Montrachet Premier Cru elitas klubā. Tas ir izcils izvēles variants gan kolekcionāriem, gan izsmalcinātiem vīna cienītājiem.