Château La Canorgue Luberon Blanc – Bioloģisks Baltvīns No Luberon, Francijas

Château La Canorgue Luberon Blanc ir izsmalcināts sausais baltvīns no Luberon apelācijas, Ronas ielejā, Francijā. Ražots no Clairette, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Bourboulenc un Vermentino šķirnēm, šis vīns piedāvā eleganci, līdzsvaru un izteiktu minerālitāti. Vīnogas audzētas kaļķakmens un māla augsnēs kalnainā reljefā ar Vidusjūras klimatu, kas piešķir svaigumu, struktūru un aromātisku sarežģītību.

Degustācijas piezīmes

• Krāsa un skaidrība: Spilgti salmi dzeltens ar zaļganu atspīdumu
• Aromāts: Baltie persiki, aprikozes, citrusaugļi, ziedu notis un minerāli
• Garša / struktūra: Vidēji pilnīgs, ar svaigu skābumu, dzīvīgu augļainumu un izsmalcinātu līdzsvaru
• Sajūtas: Svaigs un elegants ar minerālu raksturu
• Nobeigums: Ilgs, tīrs un augļains ar jūras sāļuma pieskārienu

Tehniskā informācija

• Vīnogu šķirnes: Clairette, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Bourboulenc, Vermentino
• Alkohols: 13,0%
• Fermentācija un nogatavināšana: Spontāna fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs, nogatavināts 4–6 mēnešus uz biezumiem
• Reģions: AOC Luberon, Ronas ieleja, Francija
• Ražotājs: Château La Canorgue (Margan ģimene)
• Butiles tilpums: 500 ml
• Ražošanas apjoms: Ierobežots – aptuveni 31 000 pudeļu gadā

Degustēšanas ieteikumi

• Pasniegšanas temperatūra: 8–10 °C
• Glāzes tips: Baltvīna glāze ar šauru augšdaļu
• Decantēšana: Nav nepieciešama
• Pārtikas saderība: Jūras veltes, grilēti dārzeņi, baltā gaļa, salāti ar citrusaugļiem, viegli Vidusjūras ēdieni

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

• Guide Hachette: ★ – “Svaigs un elegants, ar izteiktu augļainību un mineralitāti”
• Concours Général Agricole (2021): Sudraba medaļa

Rekomendēts baudīt no 2023 līdz 2026 gadam, šim vīnam ir potenciāls attīstīties 3–5 gadu laikā, saglabājot savu svaigumu un aromātisko tīrību.

Pieejamība

Château La Canorgue Luberon Blanc pieejams mūsu veikalā Caudalie' Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.