Louis Max Puligny-Montrachet 2018 – Baltvīns No Burgundijas

Louis Max Puligny-Montrachet 2018 ir izsmalcināts sausais baltvīns no prestižās Puligny-Montrachet apelācijas, Burgundijā, Francijā. Ražots no 100% Chardonnay vīnogām, šis vīns piedāvā izteiktu eleganci, smalku struktūru un Burgundijai raksturīgo minerālitāti. Vīnogas audzētas kaļķakmens un māla augsnēs ar kontinentālu klimatu, kas piešķir šim vīnam dziļumu, svaigumu un augstu izsmalcinātību.

Degustācijas piezīmes

• Krāsa un skaidrība: Dzidri zeltaini dzeltena ar vieglu zaļganu atspīdumu
• Aromāts: Baltie ziedi, citronu miziņa, zaļš ābols, grauzdētas mandeles un viegla vaniļas niansa
• Garša / struktūra: Līdzsvarota, ar spilgtu skābumu un minerālu notīm; smalka eļļainība
• Sajūtas: Vidēji pilnīgs ķermenis, eleganta tekstūra, harmoniska struktūra
• Nobeigums: Ilgs, tīrs un svaigs nobeigums ar vieglu ozolkoka pieskārienu

Tehniskā informācija

• Vīnogu šķirnes: 100% Chardonnay
• Alkohols: 13,0%
• Fermentācija un nogatavināšana: Fermentēts ozolkoka mucās; daļēji nogatavināts 10–12 mēnešus franču ozolkoka mucās
• Reģions: Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundija, Francija
• Ražotājs: Maison Louis Max
• Butiles tilpums: 750 ml
• Ražošanas apjoms: Ierobežots izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

• Pasniegšanas temperatūra: 10–12 °C
• Glāzes tips: Burgundijas baltvīna glāze
• Decantēšana: Nav obligāta, bet ieteicama 20–30 minūtes pirms pasniegšanas
• Pārtikas saderība: Jūras veltes, austeres, sviestā cepta zivs, baltā gaļa, Brie vai Comté siers

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

• Wine Enthusiast: 91/100 – “Elegants un tīrs ar raksturīgu minerālitāti un citrusu līdzsvaru.”
• James Suckling: 92/100 – “Smalks un augsti klasificēts Chardonnay ar labi integrētu ozolu.”

Rekomendēts baudīt no 2022. līdz 2028. gadam, šim vīnam ir potenciāls attīstīties pudelē, saglabājot svaigumu, sarežģītību un eleganci.

Pieejamība

Louis Max Puligny-Montrachet 2018 pieejams mūsu veikalā Caudalie' Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.