Antonella Corda Cannonau di Sardegna
93/100
Antonella Corda Cannonau di Sardegna – izsmalcināts sarkanvīns no Sardīnijas, Itālija
Antonella Corda Cannonau di Sardegna ir izsmalcināts sarkanvīns no Sardīnijas reģiona Itālijā. Ražots no 100% Cannonau vīnogām, šis vīns piedāvā eleganci, līdzsvaru un bagātīgu garšu sarežģītību. Vīnogas audzētas akmeņainā un minerālu bagātā augsnē, kas kopā ar Vidusjūras klimatu piešķir vīnam spēcīgu struktūru un izteiksmīgu aromātisko raksturu.
Degustācijas piezīmes
- Krāsa un skaidrība: dziļa rubīnsarkana ar violetiem toņiem
- Aromāts: intensīvs ķiršu, aveņu, melleņu un melno jāņogu aromāts ar viegliem baltā pipara un ziedu toņiem
- Garša / struktūra: bagāta, sulīga, ar maigiem tanīniem un labi līdzsvarotu koncentrāciju
- Sajūtas: pilnīgs ķermenis, samtaini tanīni un patīkama svaiguma sajūta
- Nobeigums: ilgs un elegants ar augļu un minerālu notīm
Tehniskā informācija
- Vīnogu šķirnes: 100% Cannonau
- Alkohols: 15%
- Fermentācija un nogatavināšana: fermentēts ar dzīvotspējīgām rauga kultūrām, nogatavināts daļēji franču ozola mucās un daļēji nerūsējošā tērauda tvertnēs
- Reģions: Sardīnija, Itālija
- Ražotājs: Antonella Corda
- Tilpums: 750 ml
- Ražošanas apjoms: ierobežots izlaidums
Degustēšanas ieteikumi
- Pasniegšanas temperatūra: 16–18 °C
- Glāzes tips: Bordeaux tipa vai Burgundijas glāze
- Decantēšana: ieteicama, vismaz 1 stundu pirms pasniegšanas
- Pārtikas saderība: cepta un grilēta sarkanā gaļa, gaļas mērces, risotto ar gaļu, desas, cietie sieri un bagātīgas maltītes
Novērtējumi un izturēšanas potenciāls
- James Suckling: 93–94/100 – “Bagātīgs un elegants vīns ar spilgtu augļu buķeti un harmonisku garšu”
- Gambero Rosso: 2 sarkanas glāzes (2019) – “Augstas kvalitātes Sardīnijas Cannonau izpausme”
Rekomendēts baudīt no 2023. līdz 2035. gadam, šim vīnam ir potenciāls attīstīties, saglabājot spēcīgu struktūru un augļu svaigumu.
Pieejamība
Antonella Corda Cannonau di Sardegna pieejams mūsu veikalā Caudalie Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.
Antonella Corda Cannonau di Sardegna ir ieguvis augstu novērtējumu no vadošajiem vīna kritiķiem un žurnāliem, apliecinot tā izcilību un kvalitāti:
- James Suckling (2020): 93 punkti – Svaigi ķirši, meža ogas, timiāns un sēnes aromātā. Vidēji pilns ķermenis un maigi tanīni.
- James Suckling (2022): 92 punkti – Aromāti ar ķiršu, aveņu, ziedu un piparu notīm. Labi līdzsvarots, svaigs un viegls vīns.
- Decanter (2018): 90 punkti – Sardīnijas saules siltums ar ķiršu un sarkano ogu aromātiem, vieglu baltā pipara piegaršu.
- Vinous (2020): 91 punkts – Elegants vīns ar savvaļas ogu, violetu un baltā pipara aromātiem. Maigi tanīni un ilgs nobeigums.
- Jancis Robinson (2018/19): Brīnišķīgs, svaigs aromāts ar neapstrādātas Grenache līdzību. Lielisks līdzsvars un svaigums.
Šie novērtējumi apliecina Antonella Corda Cannonau di Sardegna kā augstas kvalitātes Sardīnijas vīnu ar izteiktu augļu buķeti, elegantu struktūru un ilgu nobeigumu.