Tchrebalo Barakoni Red Semi Dry 2019 – Gruzijas pussausais sarkanvīns

Tchrebalo Barakoni Red Semi Dry 2019 ir izsmalcināts pussausais sarkanvīns no Racha-Lechkhumi reģiona Gruzijā. Ražots no tradicionālajām gruzīnu vīnogu šķirnēm – Aleksandrouli (50%), Mudjuretuli (20%), Kabistoni (20%) un Dzelshavi (10%), šis vīns piedāvā lielisku līdzsvaru, eleganci un sarežģītību. Vīnogas audzētas kalnu reģiona minerālmēslojuma bagātajās augsnēs ar vēsu klimatu, kas piešķir vīnam izteiktu struktūru un delikātu minerālitāti.

Degustācijas piezīmes

• Krāsa un skaidrība: dziļa rubīnsarkana ar viegli violetu nokrāsu
• Aromāts: bagāts ar sarkano ogu, aveņu, nobriedušu augļu un vieglu garšvielu niansēm
• Garša / struktūra: piesātināta un samtaini augļaina ar mērenu saldumu un labi integrētiem tanīniem
• Sajūtas: vidējas pilnības ķermenis ar zīdainiem tanīniem un gludu tekstūru
• Nobeigums: ilgs un elegants, atstājot augļu un minerālu notis

Tehniskā informācija

• Vīnogu šķirnes: Aleksandrouli 50%, Mudjuretuli 20%, Kabistoni 20%, Dzelshavi 10%
• Alkohols: 13%
• Fermentācija un nogatavināšana: tradicionāla fermentācija qvevri amforās un daļēji tērauda tvertnēs
• Reģions: Racha-Lechkhumi, Gruzija
• Ražotājs: Tchrebalo Wine Cellar
• Tilpums: 750 ml
• Ražošanas apjoms: limitēts izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

• Pasniegšanas temperatūra: 12–15 °C
• Glāzes tips: Burgundijas glāze vai līdzīga ar plašu bļodiņu
• Decantēšana: ieteicama apmēram 30–60 minūtes pirms pasniegšanas
• Pārtikas saderība: cietie nobriedušie sieri, teļa gaļas ēdieni, medījuma gaļa, trifelēm un jūras veltes ar vieglu garšu

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

• Vivino: 4,2/5 – “Izsmalcināts un bagāts gruzīnu vīns ar elegantu garšu un patīkamu ilgstošu nobeigumu.”

Rekomendēts baudīt no 2023. līdz 2030. gadam, šim vīnam ir potenciāls attīstīties, saglabājot strukturālo harmoniju un augļu svaigumu.

Pieejamība

Tchrebalo Barakoni Red Semi Dry 2019 pieejams mūsu veikalā Caudalie Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.