90/100

Name: Ekskluzīvs Spätburgunder Beerenauslese No Vācijas 2003
Brand: Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Price: 60.00 EUR
Availability: InStoreOnly

Cena: 60.00 €

2003 Bergdolt-Reif & Nett Kirrweiler Mandelberg Spätburgunder Beerenauslese – Saldais Spätburgunder no Pfalcas

2003 Bergdolt-Reif & Nett Kirrweiler Mandelberg Spätburgunder Beerenauslese ir unikāls saldais sarkanvīns no Pfalcas reģiona Vācijā. Ražots no rūpīgi atlasītām Spätburgunder (Pinot Noir) vīnogām, kas skartas ar cēlo puvi (Botrytis cinerea), šis vīns piedāvā eleganci, dziļumu un niansētu salduma un augļu līdzsvaru. Vīnogas ievāktas no Kirrweiler Mandelberg – viena no vadošajām augstākās klases (Prestige) teritorijām ar minerālvielām bagātu augsni un siltiem klimatiskajiem apstākļiem, kas nodrošina intensīvu garšu un aromātu attīstību.

Degustācijas piezīmes

Krāsa un skaidrība: dzintaraini sarkana ar brūngani sarkanīgu nokrāsu
Aromāts: vārītu plūmju kompots, sarkano ogu ievārījums, viegli dūmakainas un grauzdētas nianses
Garša / struktūra: salda, koncentrēta, labi sabalansēta ar augļainu kodolu un skābuma noti
Sajūtas: samtaina struktūra ar sulīgu tekstūru un harmonisku salduma/aciditātes balansu
Nobeigums: vidēji ilgs, ar žāvētu augļu un garšvielu pēcgaršu

Tehniskā informācija

Vīnogu šķirnes: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Alkohols: 10,5%
Fermentācija un nogatavināšana: fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs; iespējams, īslaicīga nogatavināšana mucās vai tvertnēs, lai saglabātu augļainumu
Reģions: Kirrweiler Mandelberg, Pfalca, Vācija
Ražotājs: Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Tilpums: 375 ml (pusflakons)
Ražošanas apjoms: ļoti ierobežots izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

Pasniegšanas temperatūra: 10–12 °C
Glāzes tips: saldā vīna vai Pinot Noir glāze
Decantēšana: nav nepieciešama, bet viegla aerācija var atklāt smalkākas nianses
Pārtikas saderība: zilais siers, foie gras, augļu deserti, tumšā šokolāde, riekstu tarte

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

Wein.plus: 90/100 – “Izcils saldais Spätburgunder ar plūmju un ogu ievārījuma aromātu. Saldeni sulīgs un smalks.”

Rekomendēts baudīt no 2005. līdz 2030. gadam. Šim vīnam joprojām piemīt attīstības potenciāls, saglabājot salduma dziļumu un ogu aromātu intensitāti.

Pieejamība

2003 Bergdolt-Reif & Nett Kirrweiler Mandelberg Spätburgunder Beerenauslese pieejams mūsu veikalā Caudalie' Rīgā. Iespējama rezervācija tiešsaistē vai iegāde uz vietas.

Rezervēt

Vārds *

E-pasts *

Tel. Numurs

+371

Komentārs

Lūdzu ievadiet atbildi *

6 + 5 =

Privātuma Politika *

Veicot rezervāciju, jūs piekrītat, ka jūsu sniegtie dati tiks apstrādāti saskaņā ar mūsu Privātuma politiku.

Website

Novērtējums

2003 Bergdolt‑Reif & Nett Kirrweiler Mandelberg Spätburgunder Beerenauslese ir augsti novērtēts saldais sarkanvīns no Vācijas, kas izceļas ar savu retumu un izsmalcināto stilu. Vīns ieguvis 90 punktus no vīna ekspertu platformas Wein.plus, izpelnoties īpašu atzinību par tā aromātisko bagātību un eleganto struktūru.

Aklās degustācijās eksperti slavējuši tā intensīvos aromātus, kuros jūtamas vārītas plūmes, sarkano ogu ievārījums un dūmakainas nianses. Garšā tas ir sulīgs, salds, ar labi sabalansētu augļu un skābuma harmoniju. Nobeigums ir noturīgs un piesātināts ar žāvētu augļu un garšvielu notīm.

Vīna struktūra, cēlās puves raksturs un ražošana no Spätburgunder (Pinot Noir) vīnogām padara to par unikālu un augsti novērtējamu deserta vīnu, kas īpaši piemērots kolekcionāriem un izsmalcinātas garšas cienītājiem.