Bulles de Canorgue Blanc 13% – ekoloģisks Côtes de Provence dzirkstošais vīns

Bulles de Canorgue Blanc 13% ir elegants ekoloģisks dzirkstošais baltais vīns no Côtes de Provence, Francijā. Ražots galvenokārt no Viognier (precīza proporcija nav publiski pieejama), šis vīns izceļas ar delikātu līdzsvaru un smalku vieglumu. Vīnogas aug smilšmāla un grants augsnēs saulainās Provansas klimata apstākļos, piešķirot vīnam svaigumu un īpatnēju minerālitāti.

Degustācijas piezīmes

• Krāsa un skaidrība: bāla zeltaina dzirkstošā nokrāsa, smalka burbuļu strūkla
• Aromāts: ziedoši augļi, baltie persiki, vieglas citrusaugļu un balto ziedu notis
• Garša / struktūra: gaisīga, krēmīga, svaiga – ar patīkamu saldskābumu un kraukšķīgu tekstūru
• Sajūtas: viegls ķermenis, dzīvīga mousse sajūta mutē
• Nobeigums: atsvaidzinošs un tīrs, ar vieglām minerālām un citrusaugļu notīm

Tehniskā informācija

• Vīnogu šķirnes: galvenokārt Viognier (ekoloģiski audzēts)
• Alkohols: 13 %
• Fermentācija un nogatavināšana: fermentēts temperatūras kontrolētās tvertnēs ar CO₂, bez smagas ozolkoka iedarbības
• Reģions: Côtes de Provence, Provansa, Francija
• Ražotājs: Château la Canorgue (ekoloģisks biodinamiskais vins)
• Butiles tilpums: 750 ml
• Ražošanas apjoms: ierobežots dzirkstošo vīnu izlaidums

Degustēšanas ieteikumi

• Pasniegšanas temperatūra: 6–8 °C
• Glāzes tips: flauta vai balto vīnu šampanieša glāze
• Decantēšana: nav nepieciešama
• Pārtikas saderība: kā aperitīvs, uzkodas, viegli salāti, jūras veltes, taita kūciņas ar baltās gaļas pildījumu

Novērtējumi un izturēšanas potenciāls

• Vivino lietotāju vērtējums: 3.8/5 – lietotāji atzīmē “gaišu, atsvaidzinošu un viegli aromātisku” vīnu.

Labākais baudīšanai tūlīt pēc iegādes, ieteicams lietot 1–2 gadu laikā pēc ražas.

Pieejamība

Bulles de Canorgue Blanc 13% ir pieejams Caudalie' vīna veikalā – iespējama rezervācija tiešsaistē vai pirkums uz vietas.